生産者フルーリー
ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ
Domaine de la Madone
フルーリーの象徴、花崗岩テロワールの真髄。
ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌは、ボジョレー地区フルーリーの中心部に位置し、デュプレ家が6世代にわたり運営する歴史ある生産者です。フルーリーのシンボルである「マドンヌ礼拝堂」の丘（ラ・マドンヌ、グリーユ・ミディの銘醸区画）に畑を所有していることからその名が付けられました。現当主ジャン・マルク・デュプレ氏は、この地域の花崗岩質土壌を反映した、エレガントでテロワールを表現するガメイワイン造りで知られています。HVE3認証を取得し、一部の畑ではオーガニック認証も受けています。そのワインは華やかな香りとシルキーな質感、優れた熟成能力で高く評価されており、フルーリーを代表する造り手として確固たる地位を築いています。
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こんな方に
エレガントでテロワールを重視するガメイ愛好家や、フランス料理だけでなく繊細な和食とのペアリングを楽しみたい方に最適です。
よくある質問
- ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌのワインの特徴は何ですか？
- マドンヌ礼拝堂を取り囲む花崗岩質の斜面という卓越した立地が、ガメイ種に独特の華やかな香りとミネラル感、そして洗練された骨格を与えています。
- 和食との相性は良いですか？
- はい、フルーリー特有の洗練されたタンニンと鮮やかな酸は、焼き魚や醤油ベースの煮物、軽めの味付けの焼き鳥など、和食との相性が非常に優れています。
- 家族経営のドメーヌですか？
- はい、6世代にわたりデュプレ家によって運営されており、現在はジャン・マルク・デュプレ氏が伝統的なワイン造りを継承しています。
- サステナブルやオーガニックの認証はありますか？
- HVE3（環境価値重視認証レベル3）を取得しており、ヴィオニエをはじめとする一部の畑ではオーガニック認証も受けています。