生産者アルザス
ドメーヌ・ブリュノ・ソルグ
Domaine Bruno Sorg
アルザス屈指のミュスカを生む造り手
1965年、ルネとブリュノ・ソルグ夫妻がルネの故郷アンジェルスハイム（Ingersheim）で創業し、1972年にブリュノの故郷エギスハイムへ移転しました。現在は息子のフランソワ・ソルグ夫妻(妻レジーヌ、息子アントワーヌ)が経営を引き継ぎ、両村にまたがる約12haの畑を管理しています。アルザス・グラン・クリュのフェルシグベルグ、フロリモン、アイシュベルグに貴重な区画を所有。「収穫の瞬間にワインの潜在能力の100%が決まる」という哲学のもと、認証こそ取得していないもののオーガニックに準じたサステナブルな栽培を実践し、その潜在能力を瓶詰めまで損なわないことを目指しています。アルザス屈指と評されるミュスカをはじめ、力強く精密なゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリングで知られています。
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こんな方に
テロワールを映す辛口アルザス白ワイン、特にミュスカやゲヴュルツトラミネール、グラン・クリュのリースリングを愛する方に。
よくある質問
- ドメーヌ・ブリュノ・ソルグは何で知られていますか？
- 多くの評者がアルザス屈指と評するミュスカに加え、グラン・クリュ産の力強いゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリングで知られています。
- どのグラン・クリュ畑を所有していますか？
- フェルシグベルグ、フロリモン、アイシュベルグの3つのアルザス・グラン・クリュに区画を所有しています。
- オーガニック認証を取得していますか？
- 認証は取得していませんが、実質的にはオーガニックに準じたサステナブルな栽培を行っています。
- 現在誰が経営していますか？
- 創業者ブリュノ＆ルネ・ソルグ夫妻の息子フランソワ・ソルグが、妻レジーヌと息子アントワーヌとともに経営しています。
- クレマン・ダルザスも造っていますか？
- はい。ピノ・グリ、シャルドネ、ピノ・ブラン、オーセロワをブレンドしたクレマン・ダルザスも高く評価されています。