ドミエールについて
ドゥミエールは、マルヌ渓谷右岸のフルーリー・ラ・リヴィエールにある家族経営のレコルタン・マニピュラン。1936年にフェルナン・ドゥミエールが最初の畑を購入し、1945年に初めてボトルを販売しました。現在は3代目のオードリーとジェロームが運営し、ヴィニュロン・アンデパンダンに加盟しています。南〜南東向きの斜面にある、化石や貝殻を多く含む砂質石灰質の土壌でムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネを育て、洞窟（トログロディット）セラーで熟成させます。ソレラ方式のキュヴェやブラン・ド・ムニエなども手がけます。
こんな方に
マルヌ渓谷の土地の個性が伝わる、食事に合わせやすい造り手シャンパーニュを探している方へ。
ドミエールのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- ドゥミエールはどこにありますか？
- フランス・シャンパーニュ地方、マルヌ渓谷右岸のフルーリー・ラ・リヴィエールに拠点があります。
- ドゥミエールは造り手（グロワー）シャンパーニュですか？
- はい。家族経営のレコルタン・マニピュラン（RM）で、ヴィニュロン・アンデパンダンに加盟しています。
- ドゥミエール家はいつからシャンパーニュを造っていますか？
- 1936年にフェルナン・ドゥミエールが最初の畑を購入し、1945年に初めてボトルを販売しました。現在は3代目のオードリーとジェロームが運営しています。
- ドゥミエールのテロワールの特徴は？
- 南〜南東向きの斜面で、化石や貝殻を多く含む砂質石灰質の土壌。洞窟セラーで熟成させます。