生産者ポムロール
クロ・レグリーズ
Clos L'Église
鉄分豊かな土壌が育む、官能的でシルキーなポムロールの至宝
クロ・レグリーズは、ボルドー右岸のポムロール地区に位置する、約6ヘクタールの歴史あるシャトーです。18世紀には一つの広大な領地でしたが、後に分割され、もう一方は「シャトー・レグリーズ・クリネ」となりました。1997年にガルサン＝カティアール家（現在はエレーヌ・ガルサン＝レヴェックとパトリス・レヴェック夫妻）が買収して以降、劇的な品質向上を遂げました。醸造コンサルタントにミシェル・ロランを招聘し、ポムロール特有の「クラス・ド・フェール（鉄分の酸化物）」を豊富に含む粘土砂利質土壌から、メルローとカベルネ・フランを用いた極めて豪勢でシルキーなワインを生み出しています。100%新樽による熟成とグラヴィティ・フローを採用し、凝縮感とフィネスを兼ね備えたシンデレラワインとして世界中で高く評価されています。
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こんな方に
ポムロール特有の豊潤でシルキーなメルローを愛するワイン愛好家や、長期熟成のポテンシャルを持つ右岸ボルドーのコレクターに最適です。また、すき焼きや鴨のローストなど、旨味の強い和食や肉料理と合わせたい方にもおすすめです。
よくある質問
- クロ・レグリーズの現在の所有者は誰ですか？
- 1997年に買収したガルサン＝カティアール家であり、現在はエレーヌ・ガルサン＝レヴェックと夫のパトリス・レヴェック夫妻が運営しています。
- 使用されているブドウ品種の比率はどうなっていますか？
- 基本的にはメルロー約70〜80%とカベルネ・フラン約20〜30%のブレンドですが、ヴィンテージによってはメルロー100%で造られることもあります。
- どのような料理とよく合いますか？
- 豊かな果実味とシルキーなタンニンを持つため、牛肉のステーキや鴨のローストはもちろん、醤油やみりんを使ったすき焼きや照り焼きなどの和食とも素晴らしい相性を示します。
- シャトー・レグリーズ・クリネとの関係は何ですか？
- 18世紀には一つの広大なエステートでしたが、相続問題により分割され、一方がクロ・レグリーズ、もう一方が現在のシャトー・レグリーズ・クリネとなりました。