生産者サン・テミリオン
クロ・デュブルイユ
Clos Dubreuil
サンテミリオン特別級に輝く、妥協なき極小ブティックワイナリー
クロ・デュブルイユは、ボルドー右岸サンテミリオンのサン・クリストフ・デ・バルドに位置する、2022年にサンテミリオン特別級（Grand Cru Classé）に昇格した気鋭のブティックワイナリーです。2002年にブノワ・トロカール氏がわずか1.5ヘクタールの畑を購入したことから始まり、現在は約8.5ヘクタールまで拡大しました。粘土石灰質の優れたテロワールから、メルローとカベルネ・フランを主体とした、シルキーで凝縮感のある極上の赤ワインを造り出しています。また、サンテミリオンの地で史上初めてシャルドネを植樹し、希少な白ワイン「デュブルイユ・シャルドネ」を生産していることでも知られます。伝統と革新を融合させ、細部までこだわり抜いたワイン造りは、世界中の愛好家から高く評価されています。
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こんな方に
長期熟成に耐えうる希少なサンテミリオンの特別級ワインを求める、コレクターや愛好家に最適です。また、ボルドーのテロワールで造られる極めて珍しいシャルドネを試してみたい、探究心旺盛なワインファンにもおすすめです。
よくある質問
- クロ・デュブルイユはいつ設立され、現在の格付けはどうなっていますか？
- 2002年にブノワ・トロカール氏によって設立され、2022年にサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ（特別級）に昇格しました。
- 白ワイン「デュブルイユ・シャルドネ」の特徴は何ですか？
- サンテミリオンのグランド・クリュ（特級）の土壌に、歴史上初めてシャルドネを植樹して造られた極めて希少な白ワインです。
- ワイナリーの創設者と現在の経営体制について教えてください。
- 2002年にブノワ・トロカール氏によって設立され、現在は筆頭株主のラルフ・イーズ氏のもと、アラン・レイノー氏が生産の運営管理を行っています。
- クロ・デュブルイユの赤ワインに使用されている主なブドウ品種は何ですか？
- メルローを主体（約70〜75%）とし、カベルネ・フラン（約20〜25%）をブレンドした、右岸の伝統的なスタイルで造られています。
- クロ・デュブルイユの赤ワインに合う料理は何ですか？
- 牛のローストなどの濃厚な肉料理と抜群の相性を示し、和食では甘辛い醤油ダレを使ったすき焼きや和牛の網焼きなどとも非常に良く合います。