クロ・デザンド イコノ

このワインについて

クロ・デザンド イコノは、ボルドーの醸造家エレーヌ・ガルサンとパトリス・レヴェックが手掛けるボデガ・ポエシアのフラッグシップワインです。ルハン・デ・クージョとバレ・デ・ウコの標高の高い畑から厳選されたマルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドをブレンドしたウルトラプレミアムな赤ワインです。深みのあるダークパープルの色調で、熟した赤系・黒系果実の凝縮した香りに、スパイスや大地のニュアンスが重なります。口当たりは豊潤かつエレガントで、シルキーなタンニンが心地よく、アンデス山麓のテロワールを反映した長く複雑な余韻が続きます。

ソムリエより

"アルゼンチンワインの最高傑作であり、真のワイン愛好家であれば必ずセラーに加えるべき一本。アンデスのテロワールを余すことなく体現した決定的な存在です。"

どんな場面で？

アルゼンチン流の牛肉のグリル（アサード）やラム肉のローストとの相性は抜群。和食では醤油ベースのタレで焼いた和牛ステーキ、すき焼き、鰻の蒲焼といった甘辛い濃厚な味付けの料理とも見事に調和します。濃いめの煮物や牛肉の角煮にも好相性です。

こんなシーンに

特別な記念日やフォーマルなディナー、あるいはワイン愛好家が集まる洗練されたパーティーの主役として最適です。

スペック

ブドウ品種

Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

スタイル

赤

価格帯（目安）

15,000〜25,000円

テロワール・醸造

ペルドリエル（ルハン・デ・クージョ）とパラヘ・エル・セピージョ（バレ・デ・ウコ）の最高品質のマルベックをベースに、マイプ産のカベルネ・ソーヴィニヨンとプティ・ヴェルドをブレンドしています。厳格な選果と伝統的な発酵を経て、フレンチオーク樽で長期熟成させることで、骨格とエレガンスを両立させています。

よくある質問

クロ・デザンド イコノに使われているブドウ品種は？

マルベックを主体に、カベルネ・ソーヴィニヨンとプティ・ヴェルドをブレンドしています。いずれもルハン・デ・クージョとバレ・デ・ウコの高標高畑から厳選されています。

イコノはどれくらい熟成できますか？

リリース直後にデキャンタージュすれば十分楽しめますが、骨格の強さから10〜15年の熟成ポテンシャルを持ちます。年数を経るにつれて複雑さとシルキーなタンニンがさらに深みを増します。

イコノはどんな料理に合いますか？

アルゼンチン流アサードや子羊のロースト、牛の赤身ステーキと定番の相性を持ちます。和食では醤油ベースのすき焼きや鰻の蒲焼、濃いめの煮物とも見事にマッチします。

クロ・デザンド イコノは価格に見合いますか？

間違いなく。アルゼンチンワインの最高峰として、トップボルドーに匹敵するクオリティをより手頃な価格で体験できる、真のコストパフォーマンスの高い一本です。

他のクロ・デザンドのワインとイコノの違いは？

イコノはワイナリーのフラッグシップであり、毎ヴィンテージの最高バレルのみを厳選してアッサンブラージュした究極の一本。コンセントレーションと複雑さ、熟成ポテンシャルが他のキュヴェを凌駕します。