クロード・カザル

Claude Cazals

ル・メニル発、クロ・カザルを擁する家族経営の造り手

クロード・カザルについて

クロード・カザルは、1897年にエルネスト・カザルがコート・デ・ブランのル・メニル・シュール・オジェで創業した家族経営のシャンパーニュ生産者。1996年からは、ジャイロパレットの発明者クロードの娘デルフィーヌ・カザルが率いています。約9haの畑はすべてシャルドネで、オジェにある石垣に囲まれたクロ・カザル(3.7ha)を擁し、HVE認証を取得しています。

公式サイト: www.champagne-cazals.fr ↗

こんな方に

緊張感と純度のあるブラン・ド・ブランを、テロワールを感じる造り手のシャンパーニュで味わいたい方へ

クロード・カザルのワイン

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よくある質問

クロード・カザルはどこにありますか?
シャンパーニュ、コート・デ・ブランのグラン・クリュ村ル・メニル・シュール・オジェ(28 rue du Grand-Mont)にあります。
クロード・カザルはどんなぶどうを使いますか?
約9haの畑はすべてシャルドネで、造られるシャンパーニュはブラン・ド・ブランです。
クロ・カザルとは何ですか?
オジェにある約3.7haの石垣に囲まれた単一畑で、この造り手のシングルヴィンヤード・シャンパーニュの源です。
クロード・カザルは何で知られていますか?
現当主デルフィーヌの父クロードは、ボトルの動瓶を自動化するジャイロパレットを発明した人物です。
評価ではどう評されていますか?
ゴ・エ・ミヨは、豊満さよりも緊張感と純度を備えた、テロワールを映すワインと評しています。