プティジョアについて
- スタイル
- 赤
- ブドウ品種
- Merlot・Petit Verdot・Cabernet Sauvignon
- 価格帯（目安）
- 4,000〜5,000円
- アルコール度数
- 12%
プティジョアは、甲州市勝沼町の自社農場で収穫したメルロー、プティヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨンの3品種を、それぞれ丹念に仕込みオーク樽で熟成させてからブレンドした、勝沼町産100%のボルドーブレンドです。2022年ヴィンテージは、熟した果実の風味と滑らかで調和のとれた渋みが特徴で、味わいの深いエレガントなミディアムボディの赤ワインに仕上がっています。内容量750ml、アルコール分12.0%。ワイナリーが掲げる「３つの喜び ～Trois Joie～」という醸造への想いにちなんだ名を持つ一本です。
勝沼産のメルロー、プティヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨンのみで仕立てた貴重な国産ボルドーブレンド。なめらかな口当たりと土地の個性を両立させた、料理に寄り添う一本です。
はじめての方へ
渋みが穏やかなミディアムボディのボルドーブレンドなので、赤ワインに慣れていない方でも飲みやすい一本です。
合う料理
ローストビーフやグリル肉料理、ハンバーグ、きのこ料理とよく合う懐の深い赤ワインです。渋みが穏やかでミディアムボディなので、肉じゃがや鶏の照り焼きなど、家庭的な和食とも無理なく寄り添います。
こんなシーンに
普段の夕食や友人との気軽な集まり、勝沼の赤ワイン入門にぴったりの一本です。
テロワール・醸造
2022年ヴィンテージ。甲州市勝沼町の自社農場で収穫したメルロー、プティヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨンをそれぞれ別に仕込みオーク樽で熟成させた後にブレンド。内容量750ml、アルコール分12.0%。
造り手について
シャトレーゼベルフォーレワイナリー勝沼ワイナリーシャトレーゼが手がける勝沼発のブティックワイナリー甲州市（山梨県） · 2000年設立生産者のページを見る →よくある質問
- プティジョアはどんな品種で造られていますか？
- 甲州市勝沼町の自社農場で収穫したメルロー、プティヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたワインです。
- プティジョアの味わいは？
- 熟した果実の風味と穏やかな樽香があり、渋みが滑らかに調和した、味わいの深いエレガントなミディアムボディです。
- プティジョアに合う料理は？
- ローストビーフやハンバーグなどの肉料理、きのこ料理のほか、肉じゃがや鶏の照り焼きといった家庭的な和食とも好相性です。
- プティジョアのアルコール度数や内容量は？
- 内容量750ml、アルコール分12.0%です。
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