シャトー・ティウレイ
Château Thieuley
アントル・ドゥ・メールの復興を牽引した先駆者。ボルドー白ワインが「本当に旨くて手頃」たり得ることを世に証明した一家。
シャトー・ティウレイは、ボルドーのアントル・ドゥ・メール地区中心部、ラ・ソーヴ・マジューヌに位置する先駆的な家族経営のドメーヌです。1949年にアンドレ・クルセルが購入し、農業エンジニアでボルドー大学醸造学教授だった息子フランシス・クルセルの指揮のもと、わずか4ヘクタールから80ヘクタールへと拡大されました。フランシスはボルドーで旨い辛口白ワインを造れると初めて証明した先駆者の一人です。2004年からは農業エンジニアかつ醸造学者でもある娘のシルヴィ（経営・営業）とマリー（醸造・畑管理）が引き継ぎ、フレッシュさとテロワールの表現、そして環境への責任を継承しています。Terra Vitis（2017年取得）、高環境価値（HVE、2019年取得）、Bee Friendlyの認証を保有し、80ヘクタール全域にわたって生物多様性保全への強いコミットメントを示しています。3つの畑――旗艦のシャトー・ティウレイ、輸出向けシャトー・サン・ジュネ、カピアンにある砂利質土壌5ヘクタールのクロ・サント・アンヌ――で構成されます。白ワイン用にソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン・ソーヴィニヨン・グリ、赤ワイン用にメルロー・カベルネ・ソーヴィニヨン・カベルネ・フランを栽培。プレステージ・キュヴェ「レゼルヴ・フランシス・クルセル」（白・赤）はジェームズ・サックリングほか批評家からも高い評価を受けています。
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こんな方に
グランクリュの価格を気にせず、刺激的で食事に合うボルドー白ワインを楽しみたい方、あるいは日常的に気軽に飲めるなめらかで果実味豊かなボルドー赤を求める方に最適。魚介料理・和食好きの方や、有名シャトー以外のボルドーを探求したい方にも特に向いています。
よくある質問
- シャトー・ティウレイの白ワインは、ボルドーのなかでなぜ特別なのですか？
- フランシス・クルセルは、アントル・ドゥ・メールで「本当に飲みたくなる」辛口白ワインを造れると証明した最初のボルドー生産者の一人です。醸造学教授としての学術的知識を実践に活かし、ソーヴィニヨン・ブランの爽やかなフレッシュさとセミヨンのふくよかな質感を融合させたスタイルを確立。そのスタイルは今もアペラシオンの指標となっています。
- 現在シャトー・ティウレイを経営しているのは誰ですか？
- 2004年からは、シルヴィ・クルセル（経営・営業担当）とマリー・クルセル（醸造・畑管理担当）の姉妹が運営を担っています。二人とも農業エンジニアかつ醸造学者であり、創業者アンドレ・クルセルの孫にあたります。3世代にわたる家族の情熱を引き継いでいます。
- サステナブルな農業に関してどのような認証を取得していますか？
- 2017年にTerra Vitis認証、2019年に高環境価値（HVE）認証を取得し、さらにBee Friendly認証も保有しています。この3つの認証は、80ヘクタール全域にわたる生物多様性保全とサステナブルな栽培への深いコミットメントを示すものです。
- 「レゼルヴ・フランシス・クルセル」とはどんなキュヴェですか？
- エステートの最高キュヴェで、白と赤の両バージョンがあります。シャトーを飛躍的に発展させたフランシス・クルセルへの敬意を込めて名づけられました。2022年の赤はジェームズ・サックリングから「クランチーなベリー感が際立つ、本格的な一本」と高評価を受けており、ボルドー・シュペリュールの真髄を体現するワインです。
- どんなブドウ品種を栽培し、畑はどのように構成されていますか？
- 白ワイン用にソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン・ソーヴィニヨン・グリ、赤ワイン用にメルロー・カベルネ・ソーヴィニヨン・カベルネ・フランを栽培しています。80ヘクタールは3つの畑に分かれており、旗艦のシャトー・ティウレイ、輸出市場向けシャトー・サン・ジュネ、そしてカピアンにある砂利質土壌5ヘクタールの個性派区画クロ・サント・アンヌで構成されています。