生産者バルサック
シャトー・ルーミュー・ラコスト
Château Roûmieu-Lacoste
クレマンの隣、オート・バルザック台地に130年以上続くデュブルデュー家。力強い甘みと鮮烈な酸が共存するセミヨン100%のソーテルヌ。
一級シャトー・クレマンの道を挟んだ向かいに広がるオート・バルザック台地の銘醸地に位置し、1890年頃からデュブルデュー家が130年以上守り続ける家族シャトー。赤鉄・白石灰岩・灰色フリント砂利が混じる亀裂状の岩盤の上に乗った粘土石灰質の土壌はクレマンと酷似しています。台地の最良・最古の区画から厳選されたセミヨン100%のブドウを複数回の手摘みで収穫し、パッションフルーツ・アプリコット・柑橘の複雑なアロマとバルザック特有の力強い酸を兼ね備えたソーテルヌを生産。世界的なワイン商カーミット・リンチからも「我を忘れるほどの魅惑的なワイン」と絶賛されています。
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こんな方に
今飲んでよし、熟成させてもよし。フォアグラやロックフォール、タイ料理など多様なペアリングを楽しみたいソーテルヌファンのために造られたワイン。
よくある質問
- シャトー・ルーミュー・ラコストとシャトー・ルーミューはどう違うのですか？
- 名前が似ており隣接していますが、全く別のシャトーです。ルーミュー・ラコストはデュブルデュー家が所有し、セミヨン100%で力強く酸が高いバルザックスタイルで知られます。一方、ルーミューはクラヴェイア＝ゴヤー家が所有し、セミヨン85%・ソーヴィニヨン・ブラン10%・ミュスカデル5%のブレンドを使用します。
- オート・バルザックが特に優れているのはなぜですか？
- オート・バルザックは亀裂状の岩盤の上に粘土石灰質土壌が乗る台地で、優れたフレッシュさと長熟性を持つワインを生みます。一級クレマンとルーミュー・ラコストはほぼ同一のテロワールを共有する、バルザック最良の産地です。
- セミヨン100%だとどんな味わいになりますか？
- セミヨンは皮が薄く貴腐菌が付きやすい品種です。ソーヴィニヨン・ブランをブレンドしないことで、パッションフルーツ・アプリコット・はちみつの純粋で豊かな貴腐の表現が際立ちます。
- 熟成には向いていますか？
- はい。力強い天然酸が保存剤の役割を果たし、数十年単位で深みと複雑さを増します。1980〜90年代のビンテージも今なお美しく飲めると評者は語ります。
- どこで購入できますか？
- 米国ではカーミット・リンチ・ワイン・マーチャントが主要インポーターです。欧州・日本・オーストラリアの専門ワインショップやオンライン通販でも入手可能です。