生産者ソーテルヌ
シャトー・リューセック
Château Rieussec
ラフィット傘下の名門が手掛ける、伝説的なソーテルヌ。
イケムに隣接するソーテルヌの第1級格付け農園。ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト所有。リッチで長命な豪奢な貴腐ワインを産出する。
www.lafite.com/domaines/rieussec/read/ ↗キュヴェ
こんな方に
極上の貴腐甘口ワインを探すコレクターや、フォアグラ・ブルーチーズはもちろん、エスニックスパイスを効かせたデザートとの意外な相性まで楽しみたい方に最適です。
よくある質問
- シャトー・リューセックはラフィットの傘下ですか?
- はい。1984年よりドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)グループの一員となり、買収後まもなく畑の中心部に新しい醸造施設を建設しました。
- シャトー・リューセックはどこに位置していますか?
- 85haの畑はソーテルヌ地区内、ファルグ村とソーテルヌ村の境界に位置し、シャトー・ディケムに隣接しています。
- シャトー・リューセックの主なブドウ品種は?
- セミヨンを主体に、ソーヴィニヨン・ブランを約17%、ムスカデルを約3%ブレンドし、貴腐の進行具合を見ながら複数回に分けて収穫します。
- 貴腐菌が発生しやすい理由は?
- シロン川とガロンヌ川が生み出す霧が、周囲の森に閉じ込められることで湿潤な朝霧が発生し、貴腐菌(ボトリティス・シネレア)の繁殖に理想的な環境をもたらします。
- サステナビリティへの取り組みはありますか?
- はい。畑は有機栽培への転換を進めており、2023年12月にはB Corp認証コミュニティにも加盟しています。