コンフィダンス・ド・プリューレ・リシーヌ

このワインについて

コンフィダンス・ド・プリューレ・リシーヌは、ボルドー・マルゴー村の格付け第4級シャトー・プリューレ・リシーヌが手掛けるセカンドラベルです。シャトーの若木から収穫されたブドウを中心に醸造され、マルゴー・テロワール特有の優雅さと繊細さを体現しています。グラン・ヴァンと比較してより親しみやすく、鮮やかな赤系・黒系果実のアロマ、シルキーなタンニン、そして洗練された骨格が特徴です。シャトーの品質へのこだわりが凝縮されており、左岸のクラシックな魅力を存分に楽しめる一本です。

ソムリエより

"マルゴーの真髄を求めるなら、このワインを試さない手はありません。バランスとエレガンスの極致を示す最高傑作です。"

どんな場面で？

ローストしたラム肉やグリルした牛肉、鴨のコンフィ、熟成したハードチーズと完璧に調和します。また、その洗練された骨格は、醤油で味付けした和牛のステーキや、キノコの炊き込みご飯、すき焼きといった和食とも驚くほど素晴らしい相性を見せます。

こんなシーンに

洗練されたディナーパーティーや記念日の食事、ワイン愛好家への贈り物として最適です。

スペック

ブドウ品種

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

スタイル

赤

価格帯（目安）

6,000〜9,000円

テロワール・醸造

温度管理されたステンレススティールタンクで伝統的な醸造が行われます。その後、フレンチオーク樽で約12〜14ヶ月間の熟成を経て、複雑味を付与するために一部新樽が使用されます。

よくある質問

どんな味がしますか？

ブラックカラントやチェリー、ほのかなスミレの香りが調和し、シルキーで溶け込んだタンニンが特徴です。ミディアムボディで瑞々しい酸味があり、フィニッシュにはシダーやスパイスのニュアンスが続きます。

何と合わせるのがおすすめですか？

赤身肉やジビエ料理、そして醤油ベースの和牛料理など、旨味のある料理と抜群に合います。ローストしたラム肉や熟成ハードチーズとのペアリングも絶品です。

飲み頃はいつですか？

今すぐ美味しく飲めますが、今後5年から8年かけてさらに美しく熟成します。開けてから30〜60分デキャンタージュすることで、アロマがより豊かに開きます。

使用されているブドウ品種は何ですか？

コンフィダンスはボルドーブレンドの典型で、マルゴー地区の比較的若い区画から収穫されたカベルネ・ソーヴィニョンとメルロを主体に、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドを少量ブレンドしています。

「セカンドワイン」とはどういう意味ですか？

セカンドワインとは、グランヴァン（ファーストワイン）に選ばれなかった区画や若い樹のブドウから造られるワインです。グランヴァンの品質基準を保ちつつ、より手頃な価格で同じ産地・造り手の哲学を体験できる入門として最適な存在です。