生産者オー・メドック
シャトー・プラニャック
Château Plagnac
メドックのテロワールの力強さを体現する、伝統のクリュ・ブルジョワ。
ジロンド川に近いベガダンに位置するシャトー・プラニャックは、3つの塔が象徴的な歴史あるエステートです。1932年からクリュ・ブルジョワに格付けされており、39ヘクタールの粘土石灰質土壌を所有しています。現在はローラン＆ロマン・グループの傘下で、伝統的なメドックのワイン造りと最新の持続可能な農法を融合させており、HVE認証の取得や有機栽培への転換を進めています。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを主体としたワインは、その力強さと骨格、そしてメドックらしい典型的な味わいで高く評価されています。
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こんな方に
力強い肉料理との相性が抜群な、クラシックで骨格のしっかりしたボルドーワインを好む方に最適です。
よくある質問
- シャトー・プラニャックのワインはどのようなスタイルですか？
- シャトー・プラニャックは、黒系果実の香りとオーク樽由来のスパイス感、そしてしっかりとしたタンニンが調和した、クラシックで重厚感のあるメドックワインを生産しています。
- どのような料理と合いますか？
- その骨格のしっかりした味わいは、ラム肉のローストやビーフシチュー、ジビエ料理などの赤身肉料理と非常に相性が良いです。
- シャトー・プラニャックは格付けシャトーですか？
- はい、シャトー・プラニャックは1932年の初版からクリュ・ブルジョワに格付けされている由緒あるシャトーです。