シャトー・ムーラン・ド・クロット
Château Moulin de Clotte
サン・テミリオンに隣接する130年の歴史を持つ家族経営の蔵元。粘土石灰質のテロワールを忠実に表現したメルロー主体のブレンドを、優れたコストパフォーマンスで提供。
シャトー・ムーラン・ド・クロットは、1890年創業の歴史ある蔵元で、サン・テミリオンの東数キロに位置するレ・サル・ド・カスティヨン村にあります。ヴィニョーブル・ラノワのフランソワーズ・ラノワのもと、8ヘクタールのブドウ畑ではメルロー85%、カベルネ・フラン10%、マルベック5%を粘土石灰質土壌（アルジロ・カルケール）で育てています。シャトー名は「ラ・クロット」と呼ばれる地名と古い風車に由来し、現在も入口に石臼が残っています。各区画を個別に醸造し、発酵後28℃で約15日間のマセラシオンを行い、果実味と丸みを引き出したうえで18ヶ月間タンク熟成。フラッグシップのシャトー・ムーラン・ド・クロットのほか、プレミアム・キュヴェのアリオン、亜硫酸無添加のロータンティックなど多彩なラインナップを揃え、ハシェット・ワインガイドや各種フランスコンクールで毎年高評価を獲得しています。
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こんな方に
本格的なテロワール表現を持ちながら日常の食卓にも合わせやすいボルドー赤ワインを探している方、特にサン・テミリオンスタイルをより手頃な価格で楽しみたいワイン愛好家に最適です。
よくある質問
- カスティヨン・コート・ド・ボルドーとはどんな産地ですか？
- カスティヨン・コート・ド・ボルドーはサン・テミリオンのすぐ東に位置し、ほぼ同じ粘土石灰質のテロワールを持ちます。品質やスタイルは互角でありながら、価格は大幅に手頃なことが多く、ボルドーで最もコスパに優れたアペラシオンのひとつとして知られています。
- シャトー・ムーラン・ド・クロットはどんなブドウ品種を使っていますか？
- メルロー85%、カベルネ・フラン10%、マルベック5%を栽培しています。メルローは粘土石灰質土壌でよく熟し、完熟した赤・黒系果実の風味、滑らかなタンニン、ふくよかで丸みのある口当たりをワインに与えます。
- 醸造のこだわりを教えてください。
- 各区画のテロワール個性を最大限に活かすため、区画ごとに個別醸造を行います。アルコール発酵後は28℃で約15日間の後マセラシオンを実施し、果実味と骨格を引き出しながら丸みを保ちます。マロラクティック発酵後はタンクで18ヶ月熟成させてからボトリングします。
- どんなキュヴェがありますか？
- スタンダードな「シャトー・ムーラン・ド・クロット」、プレミアム選果の「アリオン」、亜硫酸無添加バージョンもある「ロータンティック」、「キュヴェ・ドミニク」、「ヴィエイユ・ヴィーニュ」など、シーンや予算に応じて選べる多彩なラインナップを揃えています。
- 受賞歴や評価はありますか？
- アリオン2018はガイド・アシェット・デ・ヴァン2022年版で1ツ星を獲得。複数のヴィンテージが権威あるフランスのワインコンクールでメダルを受賞しており、国際的なワイン評論家からも一貫して高いコストパフォーマンスと品質を評価されています。