生産者フロンサック
シャトー・メーヌ・ヴィエイユ
Château Mayne-Vieil
歴史ある家族経営が生む、エレガントで骨格のしっかりしたフロンサック。
フロンサックの中心部に位置するシャトー・メーヌ・ヴィエイユは、17世紀にまで遡る歴史を持つ家族経営のワイナリーです。約28ヘクタールのブドウ畑は、メルローとカベルネ・フランの栽培に最適な粘土石灰質土壌に恵まれています。サビー家による運営のもと、持続可能なブドウ栽培と伝統的な醸造技術を重視しています。同社のワインは、エレガンス、ストラクチャー、そして熟成能力の高さで知られており、力強さと繊細さを兼ね備えたフロンサックのテロワールを洗練された形で表現しています。
www.mayne-vieil.com ↗キュヴェ
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こんな方に
コストパフォーマンスに優れ、フロンサックのテロワールを表現した、熟成のポテンシャルを持つ洗練されたボルドー赤ワインを求める方に最適です。
よくある質問
- シャトー・メーヌ・ヴィエイユのワインの主なブドウ品種は何ですか？
- 同シャトーの粘土石灰質土壌に適したメルローが主なブドウ品種です。
- シャトー・メーヌ・ヴィエイユは熟成に向いていますか？
- はい、しっかりとしたストラクチャーと複雑味を備えており、長期間の熟成が可能です。
- シャトー・メーヌ・ヴィエイユのワインは和食に合いますか？
- はい、バランスの取れたタンニンと深みがあるため、鰻の蒲焼や牛肉のしぐれ煮などの和食と非常に相性が良いです。