シャトー・マセ

よくある質問

「シャトー・マセ」という名前の由来は何ですか？

マセ（Macay）という名前は、この地に縁のあったスコットランド人将校マック・ケイ（Mac Kay）の姓に由来します。シャトー自体は1740年にガニュロ家によって設立され、コート・ド・ブールで数百年の歴史を持つワイン産地としての遺産を受け継いでいます。

現在のオーナーは誰ですか？

2012年以降、シャトー・マセはエルヴェ＆フレデリック・デクールヴィエール夫妻と3人の息子たちが所有・経営しています。家族は新たな醸造設備への大規模な投資を行い、ワインの品質を大幅に向上させました。

シャトー・マセのワインにはどのようなブドウ品種が使われていますか？

赤ワインはメルロー65%、カベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、マルベック10%のブレンドが主体です。また少量ながら、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデルを使用した白ワインも生産しています。

シャトー・マセに合う料理は何ですか？

骨格のある赤ワインは、牛肉・鹿肉・仔羊などの赤身肉料理と抜群の相性を誇ります。こってりとしたシチューや、ロースト鶏、熟成チーズとも良く合います。果実味豊かでバランスの取れたタンニンが、食卓でのバーサタイルな一本として楽しめます。

シャトー・マセはどのような評価を受けていますか？

フランスで最も権威あるワイン消費者ガイド『ガイド・アシェット・デ・ヴァン』に複数のヴィンテージが掲載されているほか、権威あるコンクール・ジェネラル・アグリコール・ド・パリでメダルを受賞しています。コート・ド・ブール地区の信頼できる生産者として継続的に評価されています。