シャトー・リオナ
Château Lyonnat
ミルハド家の情熱が宿る、エレガントなリュサック・サンテミリオン。
リュサック・サンテミリオンに位置するシャトー・リオナは、18世紀にまで遡る歴史を持つ由緒ある生産者です。1961年よりミルハド家が所有し、約52ヘクタールのブドウ畑を管理しています。粘土石灰質の土壌から生まれるワインは、メルローを主体とし、エレガントで骨格のしっかりとした味わいが特徴です。環境価値重視（HVE）認証を取得するなど持続可能なブドウ栽培に注力しており、丁寧な畑仕事と伝統的な醸造技術を通じて、果実の純粋さを表現することを目指しています。
www.chateau-lyonnat.fr/ ↗キュヴェ
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こんな方に
持続可能な栽培を尊重し、メルロー主体の洗練されたボルドーワインを好む方に最適です。
よくある質問
- シャトー・リオナの主要なブドウ品種は何ですか？
- メルローを主体に、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしています。熟した果実味、なめらかなタンニン、長く続く余韻が特徴のワインです。
- シャトー・リオナは持続可能なブドウ栽培の認証を取得していますか？
- はい、HVE（環境価値重視）認証を取得しており、環境に配慮した責任ある農業への取り組みを証明しています。
- シャトー・リオナのワインにはどんな料理が合いますか？
- バランスの取れた骨格と洗練されたタンニンを持つため、ロースト肉、鴨のコンフィ、熟成チーズのほか、鰻の蒲焼や醤油ベースの煮込み料理など和食とも非常に相性が良いです。