生産者サン・テミリオン
シャトー・ラロック
Château Laroque
石灰岩台地が育む、緻密なミネラルと気品溢れるサン・テミリオン
シャトー・ラロックは、12世紀にまで遡る歴史を持つ、サン・テミリオン最大級かつ最も美しいシャトーの一つです。サン・クリストフ・デ・バールドの標高の高い石灰岩台地に位置し、61ヘクタールの広大な畑を所有しています。1935年よりボーマルタン家が所有し、2015年に醸造責任者としてダヴィッド・スィール氏を迎えてから品質が劇的に向上しました。メルローを主体にカベルネ・フランをブレンドしたワインは、粘土石灰質土壌由来の豊かなミネラル感、美しい酸、そして塩味を帯びた余韻が特徴です。近年、世界的な評価が急上昇している注目のグラン・クリュ・クラッセです。
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こんな方に
並外れた熟成ポテンシャルと高いコストパフォーマンスを誇るボルドー右岸ワインを求めるコレクターや、ミネラル感豊かでエレガントなメルローを愛する方に最適です。
よくある質問
- シャトー・ラロックのテロワールの特徴は何ですか?
- サンテミリオンで最も標高の高い粘土石灰質台地に位置しており、ワインに独特のミネラル感、美しい酸、そして塩味を帯びた余韻をもたらします。
- 近年のシャトー・ラロックの品質向上の立役者は誰ですか?
- 2015年に醸造責任者兼総支配人に就任したダヴィッド・スィール氏です。彼の緻密なテロワール分析と醸造改革により、品質と世界的評価が飛躍的に向上しました。
- シャトー・ラロックに使用されている主なブドウ品種は何ですか?
- 近年のヴィンテージではメルローが約95〜99%と大半を占め、残りに少量のカベルネ・フランがブレンドされています。
- シャトー・ラロックは和食とどのように合わせられますか?
- きめ細やかなタンニンと豊かなミネラル感、程よい酸味を備えているため、すき焼きやタレの焼き鳥、ブリの照り焼きといった、甘辛い醤油ベースの和食と素晴らしい相性を見せます。
- シャトー・ラロックの格付けは何ですか?
- サンテミリオンの格付けにおいて「グラン・クリュ・クラッセ(特別級)」に指定されています。この格付けは1996年に獲得し、現在も維持しています。