生産者ソーテルヌ
シャトー・ラモット・ギニャール
Château Lamothe Guignard
ソーテルヌ格付け第2級。芳醇で複雑な甘口ワイン。
シャトー・ラモット・ギニャールは、1855年のボルドーワイン公式格付けで第2級に認定された、ソーテルヌを代表するシャトーです。シロン川を見下ろすソーテルヌの高台に位置し、貴腐菌の発生に適した理想的な気候条件に恵まれています。1981年にフィリップとジャックのギニャール兄弟がシャトーを取得して以来、彼らは伝統を尊重し、職人的な丁寧さでワイン造りを追求してきました。主にセミヨン（90%）、ソーヴィニヨン・ブラン（5%）、ミュスカデル（5%）を使用し、手摘みで厳選された貴腐ブドウから、芳醇でバランスの取れた甘口ワインを生み出しています。
www.chateau-lamothe-guignard.fr ↗キュヴェ
キュヴェはまだ登録されていません。
こんな方に
歴史あるソーテルヌの格付け貴腐ワインを求める愛好家や、デザート、フォアグラ、ブルーチーズとの極上のマリアージュを楽しみたい方に最適です。和菓子との意外なペアリングも楽しめます。
よくある質問
- シャトー・ラモット・ギニャールの格付けは何ですか？
- シャトー・ラモット・ギニャールは、1855年のボルドーワイン公式格付けにおいて、ソーテルヌの第2級に認定されています。
- シャトー・ラモット・ギニャールのワインにはどのようなブドウ品種が使われていますか？
- シャトー・ラモット・ギニャールのワインは、主にセミヨン（90%）、ソーヴィニヨン・ブラン（5%）、ミュスカデル（5%）から造られています。
- シャトー・ラモット・ギニャールのソーテルヌはどのような味わいですか？
- 蜂蜜、アプリコット、トロピカルフルーツ、ローストしたリンゴ、スパイスなどの芳醇な香りを持ち、凝縮された甘みとバランスの取れた酸味が特徴の、なめらかで品格のある貴腐ワインです。
- シャトー・ラモット・ギニャールのオーナーは誰ですか？
- シャトー・ラモット・ギニャールは、1981年以来、フィリップとジャックのギニャール兄弟によって所有・運営されています。
- シャトー・ラモット・ギニャールのソーテルヌに合う料理は何ですか？
- デザート、フォアグラ、ブルーチーズと非常に相性が良く、和菓子とのペアリングも推奨されています。