シャトー・ラ・トゥール・フィジャック

Château La Tour Figeac

シュヴァル・ブランに隣接する、ビオディナミを極めたエレガントな格付けシャトー。

シャトー・ラ・トゥール・フィジャックは、ボルドーのサン・テミリオン・グラン・クリュ・クラッセに格付けされる名門ワイナリーです。1879年にシャトー・フィジャックから分割されて誕生し、1973年からはレッテンマイヤー家が所有しています。シャトー・シュヴァル・ブランとポムロールに隣接する14.5ヘクタールの優れた砂利・粘土質土壌の畑を擁し、メルローとカベルネ・フランを栽培しています。1997年からビオディナミ農法をいち早く導入し、2021年には有機認証を取得しました。造られるワインは、シルキーなタンニンと、スミレやミントを思わせる華やかでエレガントなアロマ、そして美しい酸味と調和した洗練された味わいが特徴です。