シャトー・ラ・クラリエール・レイスウェイト
Château La Clarière Laithwaite
フランス最高賞「プリ・デクセレンス」を受賞したボルドー唯一のシャトー。1984年からトニー・レイスウェイト氏がカスティヨンの可能性を切り拓いてきた先駆的エステート。
シャトー・ラ・クラリエール・レイスウェイトは、英国最大のワイン通販会社Laithwaites Wineを創業したトニー・レイスウェイト氏が情熱を注ぐ、カスティヨン・コート・ド・ボルドーを代表する先駆的シャトーです。カスティヨンがまだ今日ほど知られていなかった1984年に最初のヴィンテージを手掛け、デキャンター誌から「コート・ド・カスティヨンの筆頭エステート」と評されるまでに育て上げました。30ヘクタールの畑は隣接するサン・テミリオンと同じ石灰岩の尾根に位置し、メルローを主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、カベルネ・フランをブレンドした豊かで骨格のしっかりしたワインを生み出しています。醸造責任者ジャン＝マルク・ソボワ氏のもと、30ヴィンテージで100以上の賞・金賞20以上を獲得。さらにフランスで12シャトーのみに授与される「プリ・デクセレンス」を受賞したボルドー唯一の蔵です。
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こんな方に
サン・テミリオンに匹敵する品質をよりアクセスしやすい価格で楽しみたい、デキャンター推薦のボルドー愛好家に最適です。
よくある質問
- トニー・レイスウェイト氏とこのシャトーの関係は？
- トニー・レイスウェイト氏は英国最大のワイン通販Laithwaites Wineの創業者です。カスティヨン地区の可能性にいち早く着目し、1984年にシャトー・ラ・クラリエールで初ヴィンテージを手掛けたパイオニアです。
- 「プリ・デクセレンス」とは何ですか？
- フランス全土でわずか12のエステートにしか授与されない最高位の品質賞です。シャトー・ラ・クラリエール・レイスウェイトはボルドーで唯一この賞を受賞しており、その卓越した品質が認められています。
- サン・テミリオンのワインと比べてどうですか？
- 同じ石灰岩の尾根上に位置し、ブドウ品種や気候条件もサン・テミリオンと共通しています。デキャンター誌も「カスティヨン筆頭エステート」と評価しており、多くのサン・テミリオン・グラン・クリュに匹敵する品質をより手頃な価格で提供しています。
- 使用されるブドウ品種は？
- メルローを主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、カベルネ・フランをブレンドしています。石灰岩土壌がサン・テミリオンと同じテロワール的優位性をもたらしています。
- どのような料理と合いますか？
- ミディアム〜フルボディの骨格のあるタンニンにより、ステーキ・鴨肉・鹿肉・ロースト・豚の煮込み・熟成ハードチーズと相性抜群です。和食では牛肉のすき焼きや和牛の焼肉との相性が特に素晴らしいです。