生産者オー・メドック
シャトー・アンテイヤン
Château Hanteillan
オー・メドックの歴史あるクリュ・ブルジョワ。シルキーなタンニンとテロワールが表現された優雅なワイン。
シャトー・アンテイヤンは、12世紀にまで遡る歴史を持つオー・メドックの由緒ある生産者です。シサック・メドック村に位置し、石灰岩、泥灰土、粘土質砂利が混ざり合う多様なテロワールを所有しています。1972年よりマチュー・ブラスコ家が所有し、現在はカトリーヌ・ブラスコ氏が運営を指揮しています。メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドを主体としたワインは、フレンチオーク樽で熟成され、メドックの伝統を継承するクラシックなスタイルが特徴です。黒系果実の香りとシルキーなタンニン、洗練された骨格を持ち、伝統的なフランス料理や和食の肉料理とも見事に調和します。
www.chateaudhanteillan.com ↗キュヴェ
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こんな方に
歴史あるシャトーのワインを好み、食事との相性を重視するクラシックなボルドーワイン愛好家に最適です。
よくある質問
- シャトー・アンテイヤンの格付けを教えてください。
- シャトー・アンテイヤンは、オー・メドックのアペラシオンにおけるクリュ・ブルジョワに認定されています。
- ワインには主にどのブドウ品種が使われていますか?
- 主にメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、そして少量のプティ・ヴェルドをブレンドして造られています。
- 食事との相性は良いですか?
- はい、バランスの取れた骨格とシルキーなタンニンを持つため、牛の赤ワイン煮込みやラムチョップ、鴨のローストなどの肉料理と非常に良く合います。