生産者サン・テミリオン
シャトー・グラン・コルバン・デスパーニュ
Château Grand Corbin-Despagne
200年以上の家族経営が紡ぐ、サン・テミリオンの有機エレガンス。
シャトー・グラン・コルバン・デスパーニュは、1812年からデスパーニュ家が所有する、サン・テミリオン・グラン・クリュ・クラッセ（特別級）の歴史あるシャトーです。ポムロールに隣接するアペラシオン北部に位置し、鉄分を含む粘土砂質土壌の28.79ヘクタールの畑を擁します。7代目のフランソワ・デスパーニュ氏のもと、2013年に有機農業（AB）認証を取得しました。メルロを主体にカベルネ・フランをブレンドしたワインは、フレッシュでエレガント、そしてシルキーなタンニンが特徴です。
www.grand-corbin-despagne.com ↗キュヴェ
キュヴェはまだ登録されていません。
こんな方に
エレガントで熟成ポテンシャルの高い、有機栽培のボルドーワインを求める愛好家に最適です。また、歴史ある家族経営のシャトーを支持するコレクターや、特別な日のディナーに合わせたい方にもおすすめです。
よくある質問
- シャトー・グラン・コルバン・デスパーニュの格付けは？
- サン・テミリオン・グラン・クリュ・クラッセ（GCC）に格付けされており、ボルドーで最も権威ある格付けのひとつです。
- オーガニック認証は取得していますか？
- はい、2013年ヴィンテージから「AB（アグリキュルチュール・ビオロジック）」の有機認証を取得しています。
- 使用されている主なブドウ品種は何ですか？
- メルロが約75%、カベルネ・フランが約24%、カベルネ・ソーヴィニヨンが約1%使用されています。
- 和食との相性はどうですか？
- 上品なタンニンと豊かな果実味、程よい酸味があるため、すき焼きや焼き鳥（タレ）、鴨のローストといった醤油ベースの和食と素晴らしい相性を示します。
- 現在の所有者および管理者は誰ですか？
- デスパーニュ家の7代目にあたるフランソワ・デスパーニュ氏が所有・管理しています。