生産者ポムロール
シャトー・フェティ・クリネ
Château Feytit-Clinet
ポムロールの隠れた名品。緻密でベルベットのような極上メルロー
シャトー・フェティ・クリネは、ボルドーのポムロール地区西側のプラトーに位置する、高い評価を得ているシャトーです。6.5ヘクタールの粘土砂利質土壌の畑には、メルロー90％、カベルネ・フラン10％が植えられています。1964年から1999年まではムエックス社に貸し出されていましたが、2000年ヴィンテージより所有者であるシャスイユ家のジェレミー・シャスイユ氏が自ら運営を開始しました。収穫量の制限や手摘みへの移行など徹底した品質改革を行い、豊潤でベルベットのような滑らかなタンニンと、凝縮感のある果実味を備えた、ポムロールの「隠れた名品」として世界中の愛好家を魅了しています。
キュヴェ
キュヴェはまだ登録されていません。
こんな方に
有名シャトーに引けを取らない品質でありながら、優れたコストパフォーマンスを誇る熟成向けのポムロールを探しているワイン愛好家に最適です。また、メルロー主体の豊潤でベルベットのような滑らかな口当たりを好む方にも強くおすすめします。
よくある質問
- シャトー・フェティ・クリネのブドウ品種の比率は何ですか？
- 畑にはメルロー90％、カベルネ・フラン10％が植えられており、右岸のクラシックなブレンド比率を維持しています。
- 現在のシャトー・フェティ・クリネの所有者と醸造家は誰ですか？
- シャスイユ家が所有しており、2000年から息子のジェレミー・シャスイユ氏が栽培・醸造の全権を握って品質向上を牽引しています。
- シャトー・フェティ・クリネのテロワールの特徴は何ですか？
- ポムロールのプラトー西側に位置し、メルローに最適な鉄分を含む粘土質と砂利質の混ざり合った土壌が特徴です。
- セカンドワインは生産されていますか？
- 「レ・コロンビエール・ド・フェティ・クリネ（Les Colombiers de Feytit-Clinet）」という名のセカンドワインを生産しています。
- どのような和食と合わせるのがおすすめですか？
- 醤油やみりん、出汁を使った鴨の治部煮や、甘辛いタレのすき焼き、照り焼きなどの肉料理と抜群の相性を示します。