生産者マルゴー
シャトー・フェリエール
Château Ferrière
1855年格付け第3級の中でも特に小規模で希少性の高いシャトー。メドック地区のビオディナミ先駆者として、デメター・ビオディナン二重認証を取得。クレール・ヴィラール＝ルルトンの「テロワールを純粋に映す」哲学が生む、繊細でミネラル豊かなマルゴーワイン。
シャトー・フェリエールは、マルゴーACに位置する1855年メドック格付け第3級シャトーです。17世紀末に船舶仲買人ガブリエル・フェリエールが取得したこの産地は、現在クレール・ヴィラール＝ルルトン率いるG&Cルルトン・エステーツが管理しています。24ヘクタールの畑はカベルネ・ソーヴィニヨン51%、メルロー41%、プティ・ヴェルド6%、カベルネ・フラン2%で構成され、1950年代植樹の樹齢70年超の古樹も多く残ります。メドック地区のビオディナミ農法パイオニアとして2015年にオーガニック認証、2018年にデメター＆ビオディナンの二重認証を取得。卵形コンクリートタンクやアンフォラを用いた革新的な醸造で、ミネラル感豊かでエレガントなワインを生み出しています。
www.gc-lurton-estates.com/en/chateau-ferriere.html ↗キュヴェ
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こんな方に
ボルドーの格付けシャトーに興味がありながら、エレガンスと革新性を兼ね備えたワインを探している方。オーガニック・ビオディナミワインへの関心が高い方や、希少な小規模生産のグラン・クリュを体験したいワイン愛好家にも最適です。
よくある質問
- シャトー・フェリエールはどの産地・格付けですか？
- フランス・ボルドーのマルゴーACに位置する1855年メドック格付け第3級（トロワジエム・クリュ・クラッセ）シャトーです。
- ビオディナミ認証について教えてください。
- 2015年にオーガニック（AB）認証を取得し、2018年にはデメターとビオディナンの両方からビオディナミ認証を受けました。メドック地区の格付けシャトーで二重認証を持つ唯一のシャトーです。
- シャトー・フェリエールのワインはどのような味わいですか？
- ミネラル感が豊かで、フレッシュさと活力に満ちたエレガントなスタイルです。テロワールを純粋に表現しており、シルキーなタンニンと繊細な果実味が特徴。卵形コンクリートタンクやアンフォラも用いた革新的な熟成により、複雑性と生き生きとした質感を兼ね備えています。
- 使用するブドウ品種の構成は？
- カベルネ・ソーヴィニヨン51%、メルロー41%、プティ・ヴェルド6%、カベルネ・フラン2%。1950年代植樹の樹齢70年超の古樹が全体の3分の1以上を占め、凝縮感のある果実をもたらします。
- 現在の所有者・経営者は誰ですか？
- クレール・ヴィラール＝ルルトンがG&Cルルトン・エステーツを通じて所有・経営しています。1988年にシャトーを購入したジャック・メルロー氏の孫にあたり、25歳で継承後にビオディナミへの転換を主導しました。