生産者オー・メドック
シャトー・シサック
Château Cissac
エレガンスと熟成力を備えた、オー・メドックの規範。
オー・メドックの中心部に位置するシャトー・シサックは、クラシックで骨格がしっかりしており、長期熟成のポテンシャルを秘めたワインで知られる名門です。約100ヘクタールのブドウ畑は、砂利質と粘土石灰質が混ざり合うユニークなテロワールを享受しています。ヴィアラール家が代々守り続けてきたこのシャトーは、伝統的な醸造技術を重んじつつ、現代的な精密さを融合させています。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたワインは、黒系果実やシダー、しっかりとしたタンニンの洗練されたバランスを誇り、クリュ・ブルジョワ級のベンチマークとなっています。
www.chateau-cissac.com ↗キュヴェ
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こんな方に
本格的で熟成可能なボルドーワインを求めるコレクターや、伝統的なメドック・スタイルを愛する方に最適です。
よくある質問
- シャトー・シサックの主なブドウ品種は何ですか?
- カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とし、メルローやプティ・ヴェルドをブレンドして造られます。
- シャトー・シサックは長期熟成に向いていますか?
- はい、しっかりとした骨格とタンニンを備えており、10年以上の長期熟成が可能です。
- シャトー・シサックは和食と合いますか?
- 和牛の炭火焼きや、醤油ベースのタレで焼いた鰻、キノコを使った鍋料理などと非常に相性が良いです。
- シャトー・シサックの格付けを教えてください。
- シャトー・シサックは、クリュ・ブルジョワに格付けされています。