生産者コート・ド・ブール
シャトー・ビュジャン
Château Bujan
ゴリヤックの丘に佇む歴史的クリュ・ブルジョワ。コスパ抜群のエレガントなコート・ド・ブール。
シャトー・ビュジャンは、コート・ド・ブール地区の中心、ゴリヤックの南向きの丘陵に位置する歴史あるワイナリーです。19世紀末にクリュ・ブルジョワとして分類され、1987年にマリエル＆パスカル・メリ夫妻が再生。2021年には幼なじみのローラン・ジョンキエールとブノワ・ポレットに引き継がれ、バランス・繊細さ・正確さを重視したワイン哲学が受け継がれています。17ヘクタールの畑はフロンサデ産の砂泥岩と石灰質礫の複雑な土壌に恵まれ、メルロー・カベルネ・ソーヴィニヨン・カベルネ・フランから調和の取れた赤ワインを、ソーヴィニヨン・ブランとソーヴィニヨン・グリから活き活きとした白ワインを生み出します。環境への取り組みを示すHVE3（高い環境価値）認証も取得しています。
www.chateaubujan.fr ↗キュヴェ
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こんな方に
日常の食卓で楽しめる、テロワールを感じるクラシックなボルドーを求める方に最適。HVE3認証取得でサステナブルなワイン選びにも応えます。
よくある質問
- シャトー・ビュジャンはどこにあり、テロワールの特徴は何ですか？
- シャトー・ビュジャンはジロンド川河口右岸のコート・ド・ブール地区、ゴリヤックの南向き斜面に位置しています。17ヘクタールの畑はフロンサデ産砂泥岩と石灰質礫が混在する複雑な土壌の上にあり、フレッシュさと深みを兼ね備えた、このボルドーの隠れた名産地ならではのワインを生み出します。
- シャトー・ビュジャンのオーナーは誰で、どのような歴史がありますか？
- 19世紀末にクリュ・ブルジョワとして分類された歴史あるワイナリーで、1987年からマリエル＆パスカル・メリ夫妻が育ててきました。2021年11月、幼なじみのローラン・ジョンキエールとブノワ・ポレットが引き継ぎ、バランスと繊細さを重視したワイン造りの伝統を守りながら新たな風を吹き込んでいます。
- シャトー・ビュジャンではどのようなぶどう品種を栽培していますか？
- 赤ワイン用にはメルロー・カベルネ・ソーヴィニヨン・カベルネ・フランを粘土石灰質土壌で栽培しています。また、ソーヴィニヨン・ブランとソーヴィニヨン・グリを用いた白ワインも生産しており、赤ワインが主流のこの地区では珍しいフレッシュな選択肢を提供しています。
- シャトー・ビュジャンはサステナブル認証を取得していますか？
- はい。フランス農業省が定めるサステナブル農業の最高水準であるHVE3（高い環境価値）認証を取得しています。生物多様性の保護・農薬削減・責任ある農業への取り組みを示すもので、環境を意識したワイン選びにも最適です。
- シャトー・ビュジャンのワインはどのくらい熟成できますか？
- リリース直後から楽しめますが、滑らかに溶け込んだタンニンとバランスの良い酸味により、適切な環境で5〜10年の熟成にも対応します。2022年ヴィンテージはガシェット・ワインガイドで1つ星を獲得し、官能的でまろやかな骨格と果実味と繊細さの見事なバランスが評価されました。