生産者ポムロール
シャトー・ボールガール
Château Beauregard
有機栽培と革新が紡ぐ、絹のように滑らかで気品溢れるポムロールの隠れた宝石。
シャトー・ボールガールは、ボルドー右岸のポムロール地区に位置する、12世紀まで遡る歴史を持つ名門ワイナリーです。かつて聖ヨハネ騎士団の荘園であった地にあり、ラベルの十字架はその歴史を象徴しています。ポムロール台地の南東端に広がる17.5ヘクタールの畑は、鉄分を含む粘土砂利質土壌に恵まれ、メルロとカベルネ・フランが有機栽培されています。2014年にムーラン家とカティアール家が共同買収して以降、醸造設備の大規模な刷新を行い、オーガニック認証も取得しました。絹のように滑らかなタンニンと、豊潤でエレガントな果実味が調和した、ポムロールの隠れた宝石と称されるワインを生み出しています。
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こんな方に
ペトリュスなどの超高額なポムロールに引けを取らない、エレガントで高品質なワインを現実的な価格で楽しみたいワイン愛好家に最適です。メルロ主体の滑らかな味わいは、すき焼きや焼き肉などの上質な肉料理とも素晴らしい相性を示します。
よくある質問
- シャトー・ボールガールのブドウ品種の比率はどのようになっていますか？
- 畑にはメルロが約70％、カベルネ・フランが約30％植えられており、右岸の伝統的なブレンド比率を構成しています。
- シャトー・ボールガールは有機栽培を行っていますか？
- はい、環境に配慮した有機農法を実践しており、エコセールによる有機農業（AB）認証を取得しています。
- 現在のシャトーの所有者は誰ですか？
- 2014年以降、ギャラリー・ラファイエットを所有するムーラン家と、シャトー・スミス・オー・ラフィットのオーナーであるカティアール家が共同で所有しています。
- ボトルのラベルに描かれている十字架にはどのような意味がありますか？
- 12世紀にこの地を所有し、ブドウ栽培を始めた聖ヨハネ騎士団（テンプル騎士団）の歴史的なシンボルに由来しています。
- シャトー・ボールガールのワインはどのような料理と合いますか？
- 絹のように滑らかなタンニンと豊かな果実味を持つため、鴨のローストや牛肉の赤ワイン煮込みはもちろん、日本のすき焼きや焼き肉などの甘辛い肉料理とも素晴らしい相性を示します。