カステッロ・ディ・メレート

Castello di Meleto

1256年の城塞に宿る、有機栽培キャンティ・クラシコの名門。

カステッロ・ディ・メレートは、ガイオーレ・イン・キャンティに位置する歴史あるエステート。起源は11世紀のベネディクト会修道院の所領に遡り、1256年にはフィレンツェ共和国のためにキャンティの丘陵を守る見張り塔を備えた城塞として初めて記録に登場した。現在の敷地面積は約1,000ヘクタールで、うち700ヘクタール以上が森林、有機認証を受けたブドウ畑は約130〜160ヘクタールに及び、主にサンジョヴェーゼが栽培されている。カステッロ・ディ・メレートはキャンティ・クラシコ地区でも屈指の有機生産者であり、キャンティ・クラシコDOCG、リゼルヴァ、グラン・セレツィオーネを産出、デカンタ誌やワイン・スペクテイター誌、ジェームズ・サックリング氏からも高評価を得ている。バロック様式の装飾やフレスコ画、18世紀の小劇場を備えた城内では、ミツバチ保護区「ビーズ・パーク」をはじめとした生物多様性への取り組みも行われ、試飲・見学・アグリツーリズモ滞在で訪問者を迎えている。