生産者ディアノ・ダルバ
カンパーロ
Camparo
伝統と持続可能な農法で表現する、ランゲの真髄。
ディアーノ・ダルバに拠点を置くカンパーロは、ランゲの伝統を深く受け継ぐ家族経営のワイナリーです。ディアーノ・ダルバとグリンザーネ・カヴールに広がる畑を持ち、ピエモンテのユニークなテロワールを表現することに注力しています。土壌の健康とブドウの純粋さを守るため、合成化学物質を避けた持続可能なブドウ栽培を実践しています。ネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェットといった品種から、エレガンスとバランス、そして強い土地の個性を備えたワインを生み出しています。セラーでは最小限の介入を心がけ、果実本来の品質をボトルに閉じ込めています。
camparo.co/ ↗キュヴェ
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こんな方に
持続可能な農法と、テロワールを重視した伝統的なピエモンテワインを愛する方に最適です。
よくある質問
- カンパーロの畑はどこにありますか？
- カンパーロの畑は、主にピエモンテ州のディアーノ・ダルバとグリンザーネ・カヴールに位置しています。
- カンパーロは有機農法を実践していますか？
- はい、カンパーロは持続可能なブドウ栽培を実践しており、土壌の健康を維持するために合成化学物質の使用を避けています。
- カンパーロの代表的なブドウ品種は何ですか？
- ネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェットといった、ピエモンテを代表する伝統的な品種に特化しています。
- カンパーロのワインは和食に合いますか？
- はい、エレガントでバランスの取れた彼らのワイン、特にバルベーラやネッビオーロは、醤油ベースの料理や焼き肉、旨味の強い和食と非常に相性が良いです。