カリッツドープ・ワイン・セラー

1928年2月、地元農家によって「カリッツドープ・フルーツ輸出協同組合（Calitzdorp Vrugte Uitvoerders Kooperatiewe Vereeniging Beperk）」として設立された協同組合ワイナリー。当初はブドウ・桃・杏などの果実輸出を手がけ、その後ワイン醸造に本格移行し、長年にわたり近隣アウツホーンの蒸留所へバルクワインやブランデー原酒を供給してきた。世界最長のワインルートとして知られるルート62沿い、「南アフリカのポートワインの都」と称されるカリッツドープの町に位置し、現在はガムカ・ヴァレー一帯の約40の組合員農家・約300ヘクタールからブドウを集荷している。ドウロ地方（ポルトガル）に似た半乾燥性気候を持つクライン・カルーの一角で、1978年にはテイスティングルームが開設され観光客の受け入れも本格化した。クライン・カルー地区のチャンピオン協同組合ワイナリーを2度受賞したほか、SAヤング・ワイン・ショー、ヴェリタス、ミケランジェロ国際ワインアワードなど数々の賞を酒精強化ワインを中心に受賞している。1928年から生産を続けるスウィート・マスカデルとハネプートが看板商品で、ティンタ・バロッカやトウリガ・ナシオナルなどドウロ系品種を使ったケープ・ルビー、ケープ・ヴィンテージ・スタイルのポートも手がける。1990年代初頭からはシャルドネやソーヴィニヨン・ブランなど白ブドウ品種の植樹も進み、現在はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーズ、ピノタージュなどの辛口赤ワインや、デザートワイン・セミスイートワインまで幅広いラインナップを展開している。