ボネールについて
ボナール（Bonnaire）は、コート・デ・ブランのグラン・クリュ村クラマンに拠点を置く家族経営のシャンパーニュ生産者です。1932年にフェルナン・ブークマンが創業し、娘婿のアンドレ・ボナール、ジャン＝ルイ・ボナールへと受け継がれ、現在は第4世代のジャン＝エティエンヌとジャン＝エマニュエルの兄弟が担っています。約22ヘクタールの畑を所有し、シャルドネを中心にピノ・ノワールとピノ・ムニエも栽培。クラマンのグラン・クリュ畑を多く持つ生産者のひとつで、ピュアでクリーミー、ミネラル豊かなブラン・ド・ブランで知られます。
こんな方に
クラマンの白亜質テロワールを感じる、ピュアでミネラル豊かなシャルドネ主体のシャンパーニュを好む方へ。
ボネールのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- ボナールはどこにありますか？
- シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのグラン・クリュ村、クラマンにあります。
- ボナールの所有畑の規模は？
- 約22ヘクタールで、シャルドネが中心、ピノ・ノワールとピノ・ムニエも栽培しています。
- ボナールは何で知られていますか？
- クラマン産のブラン・ド・ブランで知られ、グラン・クリュのブラン・ド・ブラン、ヴィンテージ・クラマン、ブリュット・ナチュールなどを造っています。
- ボナールの創業は？
- 1932年にフェルナン・ブークマンが創業。戦後に娘婿のアンドレ・ボナールが加わり、現在は第4世代が受け継いでいます。