ベルナール・ドゥポワーヴルについて
Champagne Bernard Depoivre は、マルヌ県ヴァンデ（Vindey、2 rue de la Tuilerie）にある家族経営のレコルタン・マニピュラン（自社畑のぶどうだけでシャンパーニュを造る生産者）です。コート・デ・ブランの南に広がるセザンヌ丘陵（Sézannais）に位置し、数世代続くぶどう栽培家の家系で、現在は Pauline と Sébastien Depoivre が Bernard と Yvette から引き継いでいます。畑は南東向きの白亜質土壌で、シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを栽培。剪定から瓶詰め・販売まで家族で手がけ、持続可能なぶどう栽培に取り組んでいます。Origin、Demi-Sec、Rosé、Prestige、Réserve、Florilège、Blanc de Noirs、Blanc de Blancs などをラインナップし、見学・試飲も受け付けています。
こんな方に
有名産地の外側にある、造り手の顔が見える家族経営のグロワー・シャンパーニュを、気軽な価格帯で試したい方へ
ベルナール・ドゥポワーヴルのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- Champagne Bernard Depoivre はどこにありますか？
- マルヌ県のセザンヌ丘陵、ヴァンデ（Vindey、51120）の 2 rue de la Tuilerie にあります。エペルネやコート・デ・ブランから南へ車で約40分の距離です。
- Bernard Depoivre はどんな生産者ですか？
- 自社畑のぶどうでシャンパーニュを造って販売するレコルタン・マニピュラン（家族経営の栽培醸造家）です。Bernard と Yvette から Pauline と Sébastien Depoivre が引き継いで運営しています。
- どんな品種・キュヴェを造っていますか？
- 白亜質で南東向きの畑でシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを栽培しています。キュヴェは Origin、Demi-Sec、Rosé、Prestige、Réserve、Florilège、Blanc de Noirs、Blanc de Blancs などです。
- 見学や試飲はできますか？
- はい。ヴァンデの蔵で、セラーやぶどう畑の見学と試飲ができます。フランス語のほか英語・スペイン語にも対応しています。