バビロンストアレン

Babylonstoren

象徴的な庭園とファーム・トゥ・フォークの美食で知られる歴史あるケープダッチ・エステート。

バビロンストアレンについて

バビロンストアレンは、パールとフランシュックの間、シモンズバーグ・パール地区に位置するケープダッチ様式の歴史ある農園です。1692年に設立されたこのエステートは、丹念に手入れされた果樹園と菜園で有名で、それが「ファーム・トゥ・フォーク(農場から食卓へ)」という料理哲学の核となっています。ワイナリーでは、シモンズバーグ山のユニークなテロワールを反映した、シュナン・ブラン、シャルドネ、シラーなどの優れた冷涼気候ワインを生産しています。ワインだけでなく、高級宿泊施設、スパ、没入型の庭園ツアーも提供しており、ワイン愛好家や自然愛好家にとって最高の目的地です。

公式サイト: babylonstoren.com ↗

こんな方に

世界クラスのワイン、植物の美しさ、そして農園直送のグルメな食事を求める旅行者に最適です。

バビロンストアレンのワイン

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よくある質問

バビロンストアレンはフランシュックにありますか?
バビロンストアレンはパールとフランシュックの境界にあたるシモンズバーグ・パール地区にあり、フランシュックの谷そのものではありませんが、その境界付近に位置しています。
どのようなワインを生産していますか?
冷涼な気候を活かしたワイン造りを得意としており、特にシュナン・ブラン、シャルドネ、そしてシラーなどのエレガントな赤ワインに定評があります。
庭園やセラーは見学できますか?
庭園は毎日一般公開されており、訪問者はガイド付きの庭園ツアーやセラーツアーに参加して農園の植物の多様性や醸造について学ぶことができます。
ここのワインは和食に合いますか?
バビロンストアレンのキレのあるシュナン・ブランやミネラル感豊かなシャルドネは、刺身や天ぷらといった繊細な和食と非常に相性が良いです。