アンドレ・ジャカールについて
シャンパーニュ・アンドレ・ジャカールは、Côte des Blancs の Vertus に拠点を置く家族経営のグロワー（récoltant-manipulant）です。1908年に Michel Jacquart が Le Mesnil-sur-Oger で畑を取得したことに始まり、1958年に息子の André が自身の名を冠したメゾンを創設。2004年からは孫の Marie と Benoît Doyard が運営しています。Vertus（Premier Cru）と Le Mesnil-sur-Oger（Grand Cru）のテロワールを軸に、Blanc de Blancs を中心としたラインナップを造ります。ブルゴーニュの樽での醸造、マロラクティック発酵を行わないこと、長期熟成（ノンヴィンテージで最低4年、ヴィンテージで8年）、低ドザージュが特徴。2019年には HVE レベル3 の認証を取得しています。
こんな方に
大手メゾンではなく、グロワーならではの、熟成感のある低ドザージュのシャルドネ主体シャンパーニュを求める方へ
アンドレ・ジャカールのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- アンドレ・ジャカールは大手の Champagne Jacquart と同じですか？
- いいえ、別の生産者です。アンドレ・ジャカールは Vertus（63 avenue de Bammental）にある家族経営のグロワーで、Champagne Jacquart は別の大きなブランドです。
- アンドレ・ジャカールの拠点とテロワールは？
- Côte des Blancs の Vertus に拠点を置き、Vertus（Premier Cru）と Le Mesnil-sur-Oger（Grand Cru）のテロワールからシャンパーニュを造っています。
- アンドレ・ジャカールの醸造スタイルは？
- ブルゴーニュ樽での醸造、マロラクティック発酵を行わないこと、長期熟成（ノンヴィンテージで最低4年、ヴィンテージで8年）、低ドザージュが特徴です。
- アンドレ・ジャカールの主なキュヴェは？
- Vertus Expérience Extra Brut、Mesnil Expérience Extra Brut、Mesnil Expérience Brut Nature、Millésime Expérience Extra Brut、Rosé Expérience Extra Brut の5種類が公式サイトに掲載されています。
- アンドレ・ジャカールは見学できますか？
- はい。Vertus の醸造所で、セラー見学とテイスティングが可能です。CIVC の生産者ディレクトリでは月〜金の 9:30-12:00、14:00-17:30 と案内されています。