地域
クレタ
Crete
地中海の中心で、古代の伝統と現代の卓越性が融合する。
長いワイン醸造の歴史を持つギリシャ最大の島。ヴィディアノ、ヴィラナ、コツィファリ、マンディラリなど固有品種からワインを産出する。
こんな方に: 個性的な土着品種と4,000年の歴史が宿るワインが好きな方に。
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生産者
ペアリング
タコのグリル、ラム肉料理、クレタ産グラヴィエラチーズ、地中海風サラダ。和食では刺身・焼き魚・塩焼きとも好相性。
よくある質問
- クレタ島で栽培される代表的なブドウ品種は何ですか?
- 白ワイン用にヴィディアノとヴィラナ、赤ワイン用にコチファリ、リアティコ、マンディラリアなどの土着品種が有名です。これらはクレタ島固有の希少品種です。
- クレタ島のワイン造りの歴史はどのくらいですか?
- ミノア文明の青銅器時代から4,000年以上の歴史を持ちます。醸造遺跡の発掘により、世界最古のワイン産地のひとつであることが証明されています。
- クレタ島にはどんなPDO(原産地呼称)がありますか?
- ペザ(白ヴィラナ・赤コチファリ/マンディラリア)、アルハネス(標高300〜450mの赤)、ダフネス(リアティコ100%の赤)、シティア(島東部の赤・白)の4つがあります。
- クレタ島は暑すぎてワイン造りには向かないのでは?
- 最大標高900mの高地栽培や海風の影響、保水性の高い石灰質粘土土壌によって暑さが緩和されます。近年は高品質ワインの産地として国際的に評価が高まっています。
- クレタ島ではどんなスタイルのワインが造られていますか?
- ヴィディアノやヴィラナによる爽やかな辛口白ワイン、コチファリ・マンディラリアによる骨格のある赤ワイン、リアティコによるエレガントな赤ワインや甘口ワインまで、幅広いスタイルが揃います。