ヴァイングート・ヘフラー

よくある質問

ヴァイングート・ヘフラーはどこにありますか？

フランケン地方最北西端のワイン村、アルツェナウ・ミッヘルバッハにあります。畑からはライン・マイン地方やフランクフルトのスカイラインが望めます。

VDPの会員生産者ですか？

はい、1980年からVDP.フランケンの会員です。『アポステルガルテン』はVDP.グローセ・ラーゲ（特級畑）、『ミッヘルバッハー・シュタインベルク』はVDP.エルステ・ラーゲ（一級畑）に格付けされています。

ヘフラーのテロワールの特徴は？

フランケンでは珍しい石英雲母片岩・片麻岩・レス土壌からなる畑で、ワインに際立ったミネラル感を与えています。

オーガニック生産者ですか？

はい、2018年頃から有機転換を始め、2021年ヴィンテージから有機認証を取得しています。

主力のブドウ品種は？

リースリングが作付の約35%を占める看板品種で、ミュラー・トゥルガウ、シルヴァーナー、ヴァイスブルグンダー、シュペートブルグンダーなどフランケンらしい品種も栽培しています。