ウォーターフォード・エステートについて
ステレンボッシュの美しいブラウクリッペン・ヴァレーに位置するウォーターフォード・エステートは、品質へのこだわりと環境保護で知られる名門ワイナリーです。1998年にオード家によって設立され、120ヘクタールの敷地の半分がブドウ畑として活用されています。特にカベルネ・ソーヴィニヨンや、フラッグシップワインである「ザ・ジェム」は世界的に高く評価されています。地中海品種に注力し、持続可能な農法を実践する同エステートは、ヘルデルベルグ山脈のユニークなテロワールを反映した洗練されたワイン体験を提供しています。
こんな方に
洗練されたテロワール重視の南アフリカワインを求める方や、食事に合うエレガントなカベルネ・ブレンドを好む方に最適です。
ウォーターフォード・エステートのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- ウォーターフォード・エステートのフラッグシップワインは何ですか？
- ウォーターフォード・エステートのフラッグシップワインは、同エステートの最高峰である複雑かつ長期熟成型のブレンドワイン「ザ・ジェム」です。
- ウォーターフォード・エステートは持続可能な農法を行っていますか？
- はい、ウォーターフォード・エステートは持続可能な農法に深く取り組んでおり、生物多様性とワインイニシアチブ（BWI）のメンバーです。
- ウォーターフォードのワインは和食と合いますか？
- はい、ウォーターフォードのワインはバランスの取れた酸味と洗練されたタンニンを備えており、和牛のグリルや鴨の照り焼きなどの和食と非常に相性が良いです。