トルブレック ラン・リッグ

このワインについて

トルブレック・ラン・リッグは、バロッサ・ヴァレーの1850年代にまで遡る古樹から造られる、トルブレックのフラッグシップ・シラーズです。少量のヴィオニエをブレンドすることで、アロマの複雑さとシルクのような質感が加わります。圧倒的な凝縮感、深み、そしてエレガンスを兼ね備え、ダークフルーツ、スパイス、そして熟成による複雑な風味が層となって広がります。フレンチオークで熟成され、驚異的な熟成ポテンシャルを秘めた、オーストラリアワインの頂点に君臨する一本です。

ソムリエより

"ラン・リッグはオーストラリアワインの最高傑作です。その深遠な凝縮感と構造の完璧さは、人生で一度は必ず体験すべき至高のワインです。"

どんな場面で？

ローストしたラム肉、鹿肉、グリルしたリブロースステーキ、熟成したハードチーズと抜群の相性を誇ります。また、和食では、醤油で味付けした和牛のステーキや、鰻の蒲焼のような濃厚な旨味を持つ料理と合わせると、ワインの複雑味が引き立ちます。

こんなシーンに

人生の記念すべきお祝いや、格式高いディナー、あるいはワイン愛好家が集う特別なテイスティングの主役として最適です。

スペック

ブドウ品種

Shiraz, Viognier

スタイル

赤

価格帯（目安）

30,000〜45,000円

テロワール・醸造

バロッサ・ヴァレー全域に点在する、収量の極めて少ない古樹から収穫されます。コンクリートおよび木製の発酵槽で発酵後、フレンチオーク樽（大部分が新樽）で約24ヶ月間熟成されます。果実の純粋さを最大限に引き出すため、人為的な介入を最小限に抑えた醸造が行われます。

よくある質問

トルブレック・ラン・リッグはどんな味ですか？

ブラックベリー、ダークプラム、黒胡椒、エキゾチックなスパイスが凝縮されたような味わいで、ベルベットのように滑らかで長い余韻が特徴です。

どんな料理と合いますか？

力強いタンニンに負けない、和牛のステーキやジビエ料理など、濃厚で上質な赤身肉と完璧に調和します。

飲み頃はいつですか？

瓶詰めから最低10年以上経過した頃が飲み頃であり、その後20年以上にわたって進化し続けます。