テヌータ・モンタネッロ
Tenuta Montanello
名門カスティリオーネ・ファレットの中心に位置する歴史的生産者。
バローロ地区で最も名高いクリュの一つ、カスティリオーネ・ファレットの中心部に位置するテヌータ・モンタネッロは、19世紀に遡る歴史あるワイナリーです。約15ヘクタールの敷地を有し、名高いモンタネッロMGA（単一畑）にブドウ畑を所有しています。ランゲのユニークなテロワールを重視した伝統的なバローロ造りを専門としており、先祖代々の知識と現代の精密な技術を融合させることで、エレガンス、ストラクチャー、そして長期熟成のポテンシャルを備えたワインを生み出しています。土地への敬意とネッビオーロ種の個性を最大限に引き出すアプローチを貫いています。
www.montanello.it/ ↗キュヴェ
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こんな方に
本格的でテロワールを反映したバローロを好み、コクのある料理とのペアリングを楽しみたい方に最適です。
よくある質問
- テヌータ・モンタネッロの代表的なワインは何ですか？
- 歴史ある単一畑で収穫されたブドウのみから造られる「バローロ・モンタネッロ」が代表作です。
- テヌータ・モンタネッロは伝統的な醸造法を採用していますか？
- はい、長期のマセレーションやスラヴォニア産大樽での熟成など、伝統的な醸造手法を厳格に守っています。
- テヌータ・モンタネッロのワインは和食に合いますか？
- はい、その構造的なタンニンと複雑な香りは、和牛の炭火焼きや鴨の醤油煮など、旨味の強い和食と非常に相性が良いです。