ロキオリ ウェスト・ブロック・ピノ・ノワール

このワインについて

ロキオリ・ウェスト・ブロック・ピノ・ノワールは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのテロワールを体現する最も象徴的なワインの一つです。1969年にジョー・ロキオリ・ジュニアが植樹した歴史ある区画から造られ、その驚異的な深み、複雑性、そしてエレガンスで知られています。ダークチェリー、森の土、ほのかなスパイスの鮮やかな香りが特徴です。口に含むと、シルクのような質感と洗練されたタンニンが広がり、ミネラル感のある余韻が長く続きます。このキュヴェは同ワイナリーの最高峰であり、ウェスト・ブロック特有の土壌と気候を反映しています。長期熟成のポテンシャルが高く、10年以上の熟成を経て、より複雑で深みのある味わいへと進化します。

ソムリエより

"これはアメリカワインの最高傑作です。ロシアン・リヴァー・ヴァレーのピノ・ノワールが持つ真の可能性を理解するために、一度は必ず飲むべきワインです。"

どんな場面で？

ローストダックやグリルしたサーモン、キノコのリゾット、熟成したグリュイエールチーズと完璧に調和します。和食では、醤油ベースのタレで焼いた焼き鳥や、脂の乗ったマグロの刺身、出汁を効かせた鴨鍋と合わせるのが最高です。

こんなシーンに

人生の節目となる記念日や高級レストランでの食事、あるいはワイン愛好家が集まる特別なディナーのメインとして最適です。

スペック

ブドウ品種

Pinot Noir

スタイル

赤

価格帯（目安）

25,000〜40,000円

テロワール・醸造

ブドウは手摘みで収穫され、小さなロットごとに発酵が行われます。フレンチオーク樽で熟成され、果実の純粋さを保つために新樽比率は慎重に管理されています。ウェスト・ブロック独自の個性を最大限に引き出すため、人的介入を最小限に抑えた醸造が行われています。

よくある質問

どんな味がしますか？

ブラックチェリーや森の土、エキゾチックなスパイスの強烈な香りと、シルキーでエレガントな骨格が特徴です。

飲み頃はいつですか？

ヴィンテージから5年から15年後が、複雑味が完全に開花する最高の飲み頃です。

価格に見合う価値はありますか？

はい、歴史的かつ唯一無二の官能体験を提供するため、そのプレミアムな価格は十分に正当化されます。