レメルリ グラン・レゼルバ リオハ

このワインについて

リオハ最初のシングル・エステート・ワインの一つ。アラベサ丘陵のレメルリのグラン・レゼルバはアペラシオンで最も優れた複雑で長命の赤の一つとして一貫して評価される。

ソムリエより

"リオハを代表するグラン・レゼルバ。類稀な熟成ポテンシャルと複雑なテロワールが圧巻。"

どんな場面で？

仔羊のアサドール（炭焼き）、チョリソーと豆の煮込み、熟成マンチェゴ。

こんなシーンに

特別な記念日、フォーマルなディナー、ワインコレクターのテイスティング会。

スペック

ブドウ品種

Tempranillo, Grenache, Graciano

スタイル

赤

価格帯（目安）

15,000〜25,000円

テロワール・醸造

標高680〜780mの粘土石灰質土壌の自社畑から。有機・バイオダイナミック農法を認証取得。小木桶で野生酵母発酵。各種サイズのフレンチオーク樽で26〜28ヶ月熟成後、長期瓶内熟成を経てリリース。

よくある質問

レメリュリ グラン・レゼルバはどんな味ですか？

ダークチェリーやプラム、甘草、シダーが複雑に重なり、シルキーな質感としっかり溶け込んだタンニンが印象的な、真の深みを持つワインです。

レメリュリ グラン・レゼルバに合う料理は？

焼き鳥や牛ステーキ、鴨のロースト、鰻の蒲焼など旨味とコクのある料理と最高の相性を発揮します。

飲み頃はいつですか？

今すぐ楽しめますが、非常に高い熟成ポテンシャルを持ち、今後数十年にわたって美しく進化し続けます。

オーガニックワインですか？

はい。エステートでは有機・バイオダイナミック農法の認証を取得しており、合成農薬を一切使用していません。