生産者ラ・モッラ
ネグレッティ
Negretti
ラ・モッラと名門ブリッコ・アンブロージョが織りなす優美なバローロ。
バローロ地域の中心地ラ・モッラに拠点を置くネグレッティは、ピエモンテのユニークなテロワールを表現することに情熱を注ぐ家族経営のワイナリーです。ロッディ村の著名なクリュ「ブリッコ・アンブロージョ」に重要な畑を所有し、伝統的な手法と現代的な精密さを融合させたワイン造りを行っています。持続可能なブドウ栽培とセラーでの最小限の介入を哲学とし、エレガンス、洗練されたタンニン、そして優れた熟成ポテンシャルを備えたバローロを生み出しています。ネッビオーロ種の個性を最大限に引き出す品質へのこだわりで高く評価されています。
www.negrettivini.com/en/ ↗キュヴェ
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こんな方に
エレガントでテロワールを反映したバローロを求めるコレクターや、洗練されたイタリア赤ワインの愛好家に最適です。
よくある質問
- ネグレッティを代表する畑はどこですか？
- ネグレッティを代表する畑はロッディ村にある「ブリッコ・アンブロージョ」であり、構造がしっかりとした複雑味のあるバローロを生み出すことで知られています。
- ネグレッティのバローロはどのようなスタイルですか？
- ネグレッティのバローロは、ラ・モッラとロッディのテロワールの個性を反映した、エレガンス、芳醇な香り、そしてシルキーなタンニンを重視したスタイルです。
- ネグレッティのワインは和食に合いますか？
- はい、ネグレッティのバローロは和食と非常に相性が良く、特に和牛のステーキ、鴨のグリル、醤油ベースのキノコ料理などの旨味の強い料理を引き立てます。
- ネグレッティはサステナブルなワイナリーですか？
- ネグレッティは持続可能なブドウ栽培を実践しており、環境の健全性と畑の自然な個性をボトル一本一本に表現することを最優先しています。