モンテ・ベルナルディ
Monte Bernardi
コンカ・ドーロの真髄を表現する、古樹のサンジョヴェーゼ。
キャンティ・クラシコ地区のパンツァーノ、名高い「コンカ・ドーロ（黄金の盆地）」に位置するモンテ・ベルナルディは、小規模ながら高品質なワインを造る生産者です。2003年にシュメルツァー家が取得し、醸造家マイケル・シュメルツァーが牽引。2017年からはサラ&ヘンリー・ベッドフォード夫妻が共同オーナーとして加わりました。オーガニック農法と人為的介入を最小限に抑える醸造を実践し、サンジョヴェーゼの純粋さを追求しています。ガレストロ（片岩）、ピエトラフォルテ（石灰質砂岩）、アルベレーゼ（石灰岩）が混じる土壌の畑には1933年植樹の区画も含まれ、キャンティ・クラシコで最も古い樹齢を誇る生産者の一つです。テロワールの真髄を表現する姿勢で高く評価されています。
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こんな方に
テロワールを反映したエレガントなサンジョヴェーゼを求める方や、持続可能な自然派ワインを好む方に最適です。
よくある質問
- モンテ・ベルナルディのワインの特徴は何ですか？
- コンカ・ドーロという絶好の立地、オーガニック農法、1933年植樹を含むキャンティ・クラシコ最古クラスの古樹、そしてガレストロ土壌が、ワインに際立ったミネラル感と構造的なエレガンスを与えています。
- モンテ・ベルナルディのワインは熟成に向いていますか？
- はい、サンジョヴェーゼを主体とした高品質なワインは、自然な酸と洗練されたタンニン構造により、優れた熟成能力を備えています。
- モンテ・ベルナルディのオーナーは誰ですか？
- 2003年にシュメルツァー家が取得し、醸造家マイケル・シュメルツァーが率いています。2017年からはサラ&ヘンリー・ベッドフォード夫妻が共同オーナーとして加わりました。
- 和食との相性は良いですか？
- バランスの取れた酸と旨味を持つため、肉の炭火焼きや醤油ベースのキノコ料理、熟成したチーズなど、和食とも非常に素晴らしい相性を見せます。