マッソリーノ

よくある質問

マッソリーノはいつ、誰によって創業されましたか？

1896年、ジョヴァンニ・マッソリーノによってセッラルンガ・ダルバで創業されました。現在も家族経営が続き、4代目のフランコとロベルト兄妹が経営を担っています。

マッソリーノにとって「ヴィーニャ・リオンダ」はどのような存在ですか？

マッソリーノの最も名高いクリュです。1956年に最初の区画を取得し、その後の買い増しにより10.24haのクリュのおよそ3分の1を所有するに至った、バローロ屈指の銘醸畑です。

マッソリーノのバローロはどのようなスタイルですか？

しっかりとしたタンニンと豊かな香り、長期熟成に耐えうる骨格を備えた、セッラルンガの典型的なスタイル。長期マセレーションと大樽（スラヴォニアンオーク）熟成が特徴です。

ヴィーニャ・リオンダ以外にどんなクリュワインがありますか？

マルゲリアとパラファーダという2つのクリュのシングルヴィンヤード・バローロも生産しているほか、バローロ・セッラルンガ・ダルバやランゲ・ネッビオーロもリリースしています。

マッソリーノのワインは和食と合いますか？

和牛の炭火焼きや鴨肉、キノコを使った鍋料理など、旨味の強い和食と非常に良い相性を見せます。力強いタンニンが脂の旨味と拮抗し、バランスの良いペアリングになります。