マス・カロリナについて
Mas Karolina は、Saint-Paul-de-Fenouillet（29 Boulevard de l'Agly）にあるオーガニックのドメーヌで、アメリカと南アフリカで醸造を学んだ Caroline Bonville が手がけています。畑はマリー周辺のピレネー山麓にあり、片岩・花崗岩・泥灰土の土壌です。赤はグルナッシュ、シラー、カリニャン、白はグルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン、マカブー、ミュスカが中心で、Côtes du Roussillon Villages や IGP Côtes Catalanes のワインを造っています。
こんな方に
ルーション小規模オーガニック生産者のグルナッシュ主体の赤を好む方へ
マス・カロリナのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- Mas Karolina はどこにありますか？
- Saint-Paul-de-Fenouillet の 29 Boulevard de l'Agly にあり、畑はマリー周辺のピレネー山麓に広がります。
- 誰がワインを造っていますか？
- アメリカと南アフリカで醸造を学んだ Caroline Bonville が、オーナーとして畑と醸造の両方を手がけています。
- どんな品種と土壌ですか？
- 赤はグルナッシュ、シラー、カリニャン、白はグルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン、マカブー、ミュスカです。土壌は片岩・花崗岩・泥灰土です。
- オーガニックですか？
- はい。オーガニック栽培を行い、ワインもオーガニックとして販売されています。