リンクス・ワインズ

よくある質問

リンクス・ワインズのワインの特徴は何ですか？

フランシュフック・バレー特有の温暖で山に囲まれた気候を活かした、エレガントでテロワールを表現するシラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローと、一部樽発酵させた表情豊かなヴィオニエが特徴です。

「リンクス」という名前の由来は何ですか？

創業者が新しいワインラベルの名前を探していたとき、農園に住み着いていたカラカル（現地で「リンクス」と呼ばれる野生猫）が目撃されたことから、この名前が付けられました。

現在のリンクス・ワインズのオーナーは誰ですか？

2017年以降、ドイツ人のコーネン家（マヌエル、ブリジット、そして娘のアナベル）がリンクス・エステートを所有しており、同じ敷地内でゲストハウスとレストランも運営しています。

ワイナリーは持続可能な農業を行っていますか？

はい、リンクス・ワインズは開放式コンクリート発酵槽や手動式バスケットプレスといった伝統的な手法を用いながら、畑の健全性と果実の個性を守る持続可能なブドウ栽培を実践しています。

リンクス・ワインズは和食と合いますか？

はい、バランスの取れたシラーズやメルローは、鰻の蒲焼や牛肉の醤油煮込みなど、旨味のある和食と非常に相性が良いです。