リューウィン・エステート アート・シリーズ・シャルドネ

このワインについて

リューウィン・エステートのアート・シリーズ・シャルドネは、オーストラリア最高峰のシャルドネであり、マーガレットリバー地域のベンチマークとして広く認識されています。初ヴィンテージ以来、一貫して卓越した熟成能力、複雑味、そしてエレガンスを体現してきました。柑橘類、洋梨、白桃の凝縮した果実味と、洗練されたオークの風味が完璧に融合しています。鮮やかな酸とミネラル感あふれる長い余韻が特徴で、セラーで数十年かけて美しく進化します。

ソムリエより

"これはオーストラリアのブドウ栽培における絶対的な傑作です。真のワインコレクターであれば、セラーに必ず備えておくべき決定版のシャルドネです。"

どんな場面で？

グリルしたロブスターやバターでポーチしたホタテ、ハーブを効かせたローストチキン、クリーミーなキノコのリゾットと抜群の相性を誇ります。和食では、天ぷら（特に塩で食べる海老や白身魚）、鯛の昆布締め、あるいはバター醤油でソテーした帆立貝などと合わせると、ワインの複雑味が引き立ちます。

こんなシーンに

記念日のお祝いやフォーマルなディナー、あるいは洗練されたテイスティング体験の主役として最適です。

スペック

ブドウ品種

Chardonnay

スタイル

白

価格帯（目安）

15,000〜25,000円

テロワール・醸造

手摘みされたブドウは全房圧搾され、100%新樽のフレンチオーク樽で発酵されます。部分的にマロラクティック発酵を行い、澱と共に約11〜12ヶ月間熟成させます。定期的なバトナージュ（攪拌）を行うことで、テクスチャーと複雑味を最大限に引き出しています。

よくある質問

リューウィン・エステート アート・シリーズ・シャルドネはどんな味がしますか？

柑橘類や核果の凝縮した果実味に、トーストしたヘーゼルナッツやスパイス、そして明確なミネラルの骨格が重なる複雑な味わいです。

何と合わせるのがおすすめですか？

濃厚な魚介料理やローストチキン、そして天ぷらのような旨味のある和食と完璧に調和します。

飲み頃はいつですか？

リリース直後でも楽しめますが、ヴィンテージから5年から15年経過した頃に複雑味のピークを迎えます。