生産者ザーレ・ウンストルート
ランデスヴァイングート・クロスター・プフォルタ
Landesweingut Kloster Pforta
1137年創設シトー会起源、ザーレ・ウンストルート最大の州立ワイナリー
ランデスヴァイングート・クロスター・プフォルタについて
ランデスヴァイングート・クロスター・プフォルタは、1137年にザーレ渓谷（ナウムブルク近郊）へ移されたシトー会修道院を起源とし、その修道士たちがザーレ・ウンストルート地域のブドウ栽培の礎を築いた。現在はザクセン＝アンハルト州の農村開発公社ランデスゲゼルシャフト・ザクセン＝アンハルトmbH傘下の州系GmbHとして、Bad Kösenを拠点に約50ヘクタールのブドウ畑を経営しており、これはドイツ最北のワイン産地ザーレ・ウンストルートで最大の単一生産者規模である。石灰岩・砂岩質の急斜面に広がるSaalhäuser、Gosecker Dechantenberg、Pfortenser Köppelbergなど歴史ある畑から、リースリングやヴァイスブルグンダーをはじめとする冷涼気候ならではのミネラル感豊かな白ワインが生まれ、850年以上続く修道院由来のワイン造りの伝統を今に伝えている。
こんな方に
ドイツ最北の冷涼産地ならではの、酸とミネラル感のある白ワインを求める方、修道院由来の本物の歴史と州立ワイナリーの品質基準に惹かれる方におすすめ。
ランデスヴァイングート・クロスター・プフォルタのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- ランデスヴァイングート・クロスター・プフォルタの創設はいつですか？
- 起源は1137年、シトー会修道士たちがナウムブルク近郊のザーレ渓谷に修道院を移しブドウ栽培を始めたことに遡る。現在の法人格（GmbH）としては2008年に登記されている。
- 本当に州立（公営）のワイナリーですか？
- はい。当ワイナリーはザクセン＝アンハルト州が出資者に含まれる農村開発公社ランデスゲゼルシャフト・ザクセン＝アンハルトmbHの傘下にあり、公的性格の強い州立ワイナリーです。
- 畑の規模はどのくらいですか？
- 約50ヘクタールで、ザーレ・ウンストルート地域最大の単一生産者規模です。
- どのようなブドウ品種を栽培していますか？
- リースリングとヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）を中心に、Saalhäuser、Gosecker Dechantenberg、Pfortenser Köppelbergなど歴史ある畑で約15品種を栽培している。
- 見学は可能ですか？
- はい。Bad Kösenにある旧クロスター・プフォルタ修道院近くの施設で、試飲や畑の見学、イベントに参加できる。