ジャン・シュトッデンについて
ヴァイングート・ジャン・シュトッデンは、ドイツ・アール地方レッヒ村に拠点を置く赤ワイン専門の名門生産者です。シュトデン家は1578年からブドウ栽培を営み、1900年にアロイス・シュトデンが自らピノ・ノワール（シュペートブルグンダー）を醸造し始めたことが「ジャン・シュトッデン」の名を冠する醸造所の始まりとなりました。2013年からはアレクサンダー・シュトデンが経営を継承し、2005年にはドイツ高級ワイン生産者協会（VDP）に加盟しています。青粘板岩の急斜面に広がる約9.5ヘクタールの畑（銘醸畑レッヒャー・ヘレンベルクなど）を所有し、厳格な収量制限と手摘み収穫、丁寧な樽熟成により、アール地方を代表する骨格のあるテロワール表現豊かなピノ・ノワールを生み出しています。フリューブルグンダーやリースリングも少量生産しています。
こんな方に
骨格がありミネラル感の強い冷涼系ピノ・ノワールを好む方、ドイツの知られざる銘醸赤ワイン産地に興味がある方におすすめです。
ジャン・シュトッデンのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- ジャン・シュトッデンは何で有名ですか？
- ジャン・シュトッデンは、アール地方を代表する銘醸生産者のひとつで、低収量・手摘み収穫・丁寧な樽熟成によって骨格のあるテロワール表現豊かなピノ・ノワール（シュペートブルグンダー）を生み出すことで知られています。
- 現在の当主は誰で、いつから続く家系ですか？
- シュトデン家は1578年からアール渓谷でブドウ栽培を営み、1900年にアロイス・シュトデンが「ジャン・シュトッデン」の名でピノ・ノワールの自家醸造を開始しました。2013年からはアレクサンダー・シュトデンが経営を継承しており、2005年にはVDP（ドイツ高級ワイン生産者協会）に加盟しています。
- どのようなブドウ品種を栽培していますか？
- 約9.5ヘクタールの畑では主にスペートブルグンダー（ピノ・ノワール）を栽培し、レッヒャー・ヘレンベルクなど青粘板岩の急斜面ではフリューブルグンダーやリースリングも少量栽培しています。
- 日本でジャン・シュトッデンのワインは購入できますか？
- はい、日本にはザート・トレーディングが自社直輸入しています。
- 和食との相性は良いですか？
- はい、エレガントで骨格のあるピノ・ノワールは、鴨のローストや醤油ベースのキノコ料理、軽く味付けした和牛など、和食とも非常に良く合います。